{"id":2772,"date":"2015-07-22T00:01:15","date_gmt":"2015-07-22T00:01:15","guid":{"rendered":"https:\/\/oui-oui.es\/blog\/?p=2772"},"modified":"2015-07-30T22:35:17","modified_gmt":"2015-07-30T22:35:17","slug":"los-platos-que-la-moda-hace-que-aburran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oui-oui.es\/blog\/los-platos-que-la-moda-hace-que-aburran\/","title":{"rendered":"Los platos que la moda hace que aburran"},"content":{"rendered":"

Me gusta el pulpo a la brasa<\/strong>, pero temo acabar cogi\u00e9ndole man\u00eda.<\/p>\n

No s\u00e9 si lo habr\u00e9is observado tambi\u00e9n pero es curioso c\u00f3mo se ponen de moda determinados platos en los restaurantes<\/strong> (da igual que sea el restaurante de moda, un bar de provincias o que acabe en platos congelados).<\/p>\n

Primero pas\u00f3 con la ensalada con queso de cabra\/brie y mermelada<\/strong> (mi amiga Ester la ped\u00eda siempre en La Fonda D\u00b4en Pep<\/a><\/p>\n

Despu\u00e9s fue el coulant de chocolate<\/strong>, recuerdo la primera vez que lo prob\u00e9 en La Finca de Susana<\/a>, hace m\u00e1s de diez a\u00f1os seguro, resulto un postre sorprendente, ahora no lo puedo ver en una carta.<\/p>\n

\"Imagen<\/a>

Imagen v\u00eda Mamma Gourmet<\/p><\/div>\n

La cebolla caramelizada<\/strong> (en tostas, pinchos, con el solomillo), tambi\u00e9n sufri\u00f3 lo suyo…A\u00fan as\u00ed me sigue encantado tomarla en casa.<\/p>\n

La carrillera<\/strong> y la presa ib\u00e9rica<\/strong> tuvieron su punto \u00e1lgido all\u00e1 por 2010 (gracias Elena por record\u00e1rmelo!).<\/p>\n

Otro ingrediente que da much\u00edsima pereza en la carta de un restaurante es el mezclum<\/strong>; restaurantes del mundo, por favor, quitadla de las cartas!<\/p>\n

Y, \u00faltimamente, se ha puesto de moda el pulpo a la brasa<\/strong>, est\u00e1 buen\u00edsimo y en sano, pero verlo en todas las cartas aburre, a\u00fan as\u00ed, si quieres tomarlo, te recomiendo el de Martinete<\/a>, tambi\u00e9n muy bueno el de Casa Lobo<\/a> , Punto B\u00e1sico<\/a> y el de Ganz<\/a>.<\/p>\n

\"Oui<\/a><\/p>\n

Y, no por moda, sino por insustanciales…Por favor, quitad de las cartas las patatas paja!<\/p>\n

\u00bfHab\u00e9is detectado alg\u00fan alimento m\u00e1s tan de moda en los restaurantes?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Me gusta el pulpo a la brasa, pero temo acabar cogi\u00e9ndole man\u00eda. No s\u00e9 si lo habr\u00e9is observado tambi\u00e9n pero es curioso c\u00f3mo se ponen de moda determinados platos en los restaurantes (da igual que sea el restaurante de moda, un bar de provincias o que acabe en platos congelados). 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