{"id":4048,"date":"2016-02-09T00:15:23","date_gmt":"2016-02-08T22:15:23","guid":{"rendered":"https:\/\/oui-oui.es\/blog\/?p=4048"},"modified":"2016-02-01T00:56:19","modified_gmt":"2016-01-31T22:56:19","slug":"restaurantes-que-tachar-en-febrero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oui-oui.es\/blog\/restaurantes-que-tachar-en-febrero\/","title":{"rendered":"Restaurantes que tachar en Febrero"},"content":{"rendered":"

Est\u00e1 claro que febrero no ser\u00e1 un mes f\u00e1cil para tachar restaurantes, me quedan unos diez d\u00edas como m\u00e1ximo para dar a luz y no s\u00e9 como nos apa\u00f1aremos siendo cuatro en casa, con la lactancia, el cansancio, etc…Pero a\u00fan as\u00ed, os dejo la lista para que pod\u00e1is tacharlos vosotros! \ud83d\ude09<\/p>\n

Floren Domezain – El Rey de las Verduras<\/strong><\/span><\/p>\n

\"Oui<\/p>\n

Lo descubr\u00ed a trav\u00e9s de Vogue en verano, pero se me hab\u00eda quedado en el tintero hasta que mi amiga Elena estuvo hace unas semanas y me lo recomend\u00f3 encarecidamente.Como reza su nombre, es un gran especialista en verduras, comenz\u00f3 desde Tudela (cuna de unas de las mejores verduras, sin duda), surtiendo de las mejores a los mejores cocineros, cruzando a Francia a por m\u00e1s delicatessen y, poco a poco, se convirti\u00f3 en \u00abagricultos, cocinero y autodidacta\u00bb, como \u00e9l mismo se define.<\/p>\n

Floren Domezain<\/strong><\/a> es el creador tambi\u00e9n del mayor huerto urbano, en la azotea del Hotel Wellington y ,ahora, tiene su segundo restaurante, el primero con su nombre\u00a0 y en Madrid.<\/p>\n

Me recomiendan la lechuga, la borraja y la cebolla estofada de entrantes<\/strong>, as\u00ed como el buey de mar relleno y la vaca vieja de principales, pero insisten en que todo estaba buen\u00edsimo, y la foto del tomate<\/strong> habla por s\u00ed sola,as\u00ed que intentar\u00e9 ir pronto a probarlo!<\/p>\n

\"Fotograf\u00eda

Fotograf\u00eda de La Gastr\u00f3noma<\/p><\/div>\n

En el mismo restaurante tienen un peque\u00f1o huerto vertical y adem\u00e1s te obsequian con este peque\u00f1o detalle cuando te vas \ud83d\ude09<\/p>\n

\"Oui

Fotograf\u00eda de Elena Bau<\/p><\/div>\n

Precio medio:<\/strong> 50\u20ac<\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde?<\/strong> C\/Castell\u00f3,9 Tlf: 91 576 76 23<\/a><\/span><\/p>\n

La Bien Aparecida<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

\"Oui<\/p>\n

De los mismos due\u00f1os que Ca\u00f1ad\u00edo<\/strong> y La Manduca<\/strong>, es decir, de origen c\u00e1ntabro y cocina de la tierra<\/strong>, promete a\u00f1adir un toque de estilismo decorativo a las \u00f3rdenes de Sandra Tarruella, con toques sencillos y elegantes cargados de luz.Entre sus platos, no pueden faltar las anchoas de santo\u00f1a y las rabas, pero cuentan que tampoco te puedes perder sus platos de cuchara…Vamos, un restaurante para comer bien y, adem\u00e1s, en un ambiente cuidado.<\/p>\n

Precio medio:<\/strong> 50\u20ac<\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde?<\/strong> C\/Jorge Juan, 8 Tlf: 91 159 39 39<\/a><\/span><\/p>\n

Restaurante Atl\u00e1ntico<\/strong><\/span><\/p>\n

\"Oui<\/p>\n

Parece que todos los restaurantes de este mes tienen como denominador com\u00fan la materia prima por encima de todo, cocina de mercado y de cuchara…Y el restaurante Atl\u00e1ntico no pod\u00eda ser menos; una casa de comidas gallego con deco Navy<\/em> muy cuidada.Con barra en la entrada para una comida m\u00e1s informal de conservas, o con mesas bajas en el interior, se presenta un restaurante muy apetecible…Tengo que probar el pulpo!<\/p>\n

Precio medio:<\/strong> 15\u20ac en barra y 35\u20ac en el comedor<\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde?<\/strong> C\/Vel\u00e1zquez, 31 Tlf: 91 435 63 16<\/a><\/span><\/p>\n

La Candela Resto<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

\"Oui<\/p>\n

En este caso la recomendaci\u00f3n viene de mi amiga B\u00e1rbara, es el restaurante que le da el toque creativo al post, un restaurante sin carta, en el que varios chefs fusionan sus cosmopolitas bagajes al servicio de una cocina de fusi\u00f3n<\/strong> que sin duda sorprender\u00e1, con 3 men\u00fas en funci\u00f3n de cu\u00e1nto se quiera comer: el Petit Gastro<\/strong>\u00a0ofrece cuatro aperitivos, cinco platos principales y un postre (53\u20ac\/persona); el Gastron\u00f3mico<\/strong> (67\u20ac\/persona), con dos platos principales m\u00e1s y\u00a0dos postres; y el Gastro S\u00e1varo<\/strong> (79\u20ac\/persona), que incluye nueve platos principales y dos postres. \u00a1No me lo pierdo!<\/strong><\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde?<\/strong>\u00a0 C\/ Amnist\u00eda, 10. Tlf: 91 173 98 88<\/span><\/p>\n

<\/div>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Est\u00e1 claro que febrero no ser\u00e1 un mes f\u00e1cil para tachar restaurantes, me quedan unos diez d\u00edas como m\u00e1ximo para dar a luz y no s\u00e9 como nos apa\u00f1aremos siendo cuatro en casa, con la lactancia, el cansancio, etc…Pero a\u00fan as\u00ed, os dejo la lista para que pod\u00e1is tacharlos vosotros! \ud83d\ude09 Floren Domezain – El 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