{"id":5093,"date":"2017-01-27T00:01:19","date_gmt":"2017-01-26T22:01:19","guid":{"rendered":"https:\/\/oui-oui.es\/blog\/?p=5093"},"modified":"2017-01-26T16:57:26","modified_gmt":"2017-01-26T14:57:26","slug":"restaurante-paipai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oui-oui.es\/blog\/restaurante-paipai\/","title":{"rendered":"Restaurante P\u00c1IPAI"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Paso todas las ma\u00f1anas por delante, y cuando empezaron las obras y vi c\u00f3mo estaban decorando la fachada supe que iba a ser un restaurante especial…De hecho en mi mente se trataba de la nueva apertura de un gran \u00abgrupo de restaurantes\u00bb, nada m\u00e1s lejos, detr\u00e1s del restaurante Paip\u00e1i<\/strong><\/a> est\u00e1 Fernando Ruiz<\/strong>, un emprendedor que dej\u00f3 el mundo de la empresa para formarse en Le Cordon Bleu y montar su propio restaurante. As\u00ed, que si ya ten\u00eda ganas de probarlo por su atractivo deco (el proyecto decorativo ha sido llevado a cabo por Amoedo Projects<\/strong><\/a>), cuando conoc\u00ed su historia y vi el pint\u00f3n de la carta, m\u00e1s (en esta \u00e9oca en la que tanto grupo gigante abre restaurantes, hay que apoyar a\u00fan m\u00e1s si cabe a los peque\u00f1os).<\/p>\n

La deco recuerda a las colonias asi\u00e1ticas, con un toque actualizado, diferenci\u00e1ndose as\u00ed de las \u00faltimas t\u00edpicas inauguraciones.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En el restaurante PaiP\u00e1i<\/strong><\/a> encontramos propuestas de cocina espa\u00f1ola con un toque fusi\u00f3n<\/strong> sin florituras y a un precio razonable (con platos desde 8.90\u20ac), tiene una carta extensa que al principio abruma un poco porque no sabes qu\u00e9 elegir entre tanta propuesta rica, pero que tambi\u00e9n sirve para poder volver sin repetir.<\/p>\n

Nosotros probamos el tartar de at\u00fan<\/strong> (muy rico), los tacos de lomo de buey<\/strong>, los makis Paipai<\/strong> (buenos y contundentes) y el huevo a baja temperatura<\/strong> (yo no prob\u00e9 el huevo porque no me gusta, pero la salsa y el pur\u00e9 estaban buen\u00edsimos).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Me quedo con ganas de probar (para la siguiente) el tataki de at\u00fan, el bonito & mojito, el arroz meloso, varias ensaladas…Vamos, que hay un mont\u00f3n donde elegir.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Entre los postres; buen\u00edsimo el helado que acompa\u00f1a a la tarta de zanahoria!<\/p>\n

Adem\u00e1s, al fondo tienen una zona perfecta para un cumplea\u00f1os m\u00e1s intimo, o para reservar para alg\u00fan evento…Si vais un grupo de 6-8 personas no olvides reservar en la mesa de la chimenea \ud83d\ude09<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

El precio medio con entrante, principal, postre y refresco son 30\u20ac, as\u00ed que compartiendo en grupo saldr\u00e1 a\u00fan m\u00e1s econ\u00f3mico.<\/p>\n

En breve escribir\u00e9 post con mis favoritos de la zona 55!<\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde?<\/strong><\/p>\n

Restaurante PaiP\u00e1i<\/p>\n

Plaza de Per\u00fa,4<\/p>\n

Tlf: 91 348 67 88<\/p>\n

En Instagram pod\u00e9is seguirles en @paipai_madrid<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Paso todas las ma\u00f1anas por delante, y cuando empezaron las obras y vi c\u00f3mo estaban decorando la fachada supe que iba a ser un restaurante especial…De hecho en mi mente se trataba de la nueva apertura de un gran \u00abgrupo de restaurantes\u00bb, nada m\u00e1s lejos, detr\u00e1s del restaurante Paip\u00e1i est\u00e1 Fernando Ruiz, un emprendedor que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5095,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[177,769],"tags":[736],"class_list":["post-5093","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle-2","category-la-guia-de-maria","tag-restaurantes"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/oui-oui.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Oui-Oui-restaurante-paipai-madrid-la-gu\u00eda-de-mar\u00eda-restaurantes-nueva-espa\u00f1a-fernando-ruiz.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":4960,"url":"https:\/\/oui-oui.es\/blog\/restaurantes-que-tachar-en-diciembre-2\/","url_meta":{"origin":5093,"position":0},"title":"Restaurantes que tachar en diciembre","author":"Mar\u00eda \u2665Oui Oui\u2665","date":"2 diciembre, 2016","format":false,"excerpt":"Tengo esta secci\u00f3n un poco abandonada, b\u00e1sicamente por falta de tiempo y porque \u00e9sta ha hecho que salga menos a comer por ah\u00ed, pero no quiero despedir el a\u00f1o, ni empezar diciembre (mes de las cenas y comidas fuera por excelencia) sin dejar, al menos plasmados, todos los restaurantes que\u2026","rel":"","context":"En \u00abLA GU\u00cdA DE MAR\u00cdA\u00bb","block_context":{"text":"LA GU\u00cdA DE MAR\u00cdA","link":"https:\/\/oui-oui.es\/blog\/category\/la-guia-de-maria\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/oui-oui.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Oui-Oui-duck-and-sushi-restaurantes-cuzco-restaurantes-calle-orense-restaurantes-plaza-castilla.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/oui-oui.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Oui-Oui-duck-and-sushi-restaurantes-cuzco-restaurantes-calle-orense-restaurantes-plaza-castilla.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/oui-oui.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Oui-Oui-duck-and-sushi-restaurantes-cuzco-restaurantes-calle-orense-restaurantes-plaza-castilla.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":3897,"url":"https:\/\/oui-oui.es\/blog\/restaurantes-que-tachar-en-diciembre\/","url_meta":{"origin":5093,"position":1},"title":"Restaurantes que tachar en diciembre","author":"Mar\u00eda \u2665Oui Oui\u2665","date":"18 diciembre, 2015","format":false,"excerpt":"Es momento de cenas navide\u00f1as, si no has reservado ya en los sitios m\u00e1s de moda ser\u00e1 dif\u00edcil encontrar mesa, pero aqu\u00ed va mi selecci\u00f3n...Empezando por donde cenamos antes de ayer ;) La Vaquer\u00eda Monta\u00f1esa En el antiguo local de la Vaquer\u00eda Suiza se sit\u00faa la \u00faltima propuesta gastron\u00f3mica del\u2026","rel":"","context":"En \u00abESTILO DE VIDA\u00bb","block_context":{"text":"ESTILO DE VIDA","link":"https:\/\/oui-oui.es\/blog\/category\/lifestyle-2\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/oui-oui.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Oui-Oui-restaurantes-tachar-diciembre-la-vaqueria-monta%C3%B1esa.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/oui-oui.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Oui-Oui-restaurantes-tachar-diciembre-la-vaqueria-monta%C3%B1esa.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/oui-oui.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Oui-Oui-restaurantes-tachar-diciembre-la-vaqueria-monta%C3%B1esa.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":4472,"url":"https:\/\/oui-oui.es\/blog\/cenar-en-un-taller-de-coches\/","url_meta":{"origin":5093,"position":2},"title":"Cenar en un taller de coches","author":"Mar\u00eda \u2665Oui Oui\u2665","date":"13 junio, 2016","format":false,"excerpt":"Descubro este restaurante porque un amigo de mi cu\u00f1ado ha decidido celebrar sus 40 a\u00f1os invitando a cenar all\u00ed a sus amigos, y cuando me cuentan que cenaron entre coches en un inmenso local industrial ten\u00eda que apuntarlo en mi gu\u00eda. 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